为提高学校食品安全管理水平，确保师生饮食安全，2024年7月5日下午，后勤服务中心组织全校食品经营档口业主及员工200余人，在明德讲堂开展了2024年春季学期学校食品安全工作总结暨培训会。

会议通过食品安全基础知识、消防安全知识、留样标准、食品加工规范操作和食品安全管理等方面的培训和讲解，并组织所有参训人员进行了食品安全知识考试，提高参训人员食品安全意识。

最后，后勤服务中心副主任杨磊对此次培训进行了总结，他强调饮食及商业服务部和各管理站全体人员，要密切联系工作实际，将所学转化成所用，做到守土有责、守土尽责，全面落实关于食品安全“四个最严”要求，切实防范食品安全风险，牢牢守住食品安全底线；各经营档口业主对食品安全要高度重视，将自身与校园食品安全的关系紧密联系，与饮食及商业服务部形成联动合力，切实保障全校师生“舌尖上的安全”。

本次培训取得圆满成功，达到预期目标，后勤服务中心将持续加强校园食品安全管理，定期开展培训，不断提高学校食品安全保障水平。（供稿/饮食及商业服务部  编辑校对/王曼菱  审核/杨磊）